Frokost menu

GENLYDS-TARTELETTEN

Klassikeren serveres her med høns i asparges. Ca. 500 gr. hjemmelavet fyld. Den friskbagte tarteletbund er bagt med eneret til Ekkodalshuset af Bager Dam i Aakirkeby. I denne rustikke og hjemmelavede ret kan der forekomme lidt ben eller brusk fra fuglen.

kr. 139.00

EDIT

GENLYDS FISKE-LETTEN

(KUN FRA 15:30 OG MOD FORUDBESTILLING)
”Kusinen” til Genlydstarteletten. Rejer og varmrøget laks er hovedingredienser i denne hyldestret til havet omkring os. Med sine 16, 3 cm i diameter er der mæthedsgaranti, også selvom den ikke er nær så bombastisk som sin "fætter-høns-i-asparges".
Asparges, frisk salat, kaviar og dressing akkomapgnerer laks og rejer.

kr. 169.00

EDIT

EKKOISTEN

(KUN FRA 15:30)
På smørristet franskbrød lægges alt for mange og alt for rundhåndede skiver mørt okseinderlår (eller roastbeef, som andre kalder det) fra den bedste skæring! Derpå et spejlæg, bløde løg samt champignon. Hertil hjemmelavet rødbedesalat og crème de raifort.

kr. 138.00

EDIT

GENLYDS OKSEBURGER

Bøf af hakket oksekød, hjemmesyltede agurker og dressing, tomat, bacon, salat, marinerede løg og hjemmelavet relish!
(Dobbelt-burger + kr. 40.00) - Vegetarburger kr. 124.00

kr. 119.00

EDIT

PARISERBØF

Med hele molevitten: Bøf af hakket oksekød serveret på panderistet franskbrød. Hjemmesyltede rødbeder, hjemmelavet pickles, løg, kapers, revet peberrod og æggeblomme.

kr. 129.00

EDIT

HUSETS SILDETALLERKEN

Udvalg af husets egne sild (tre slags). Serveres med æg, tomat, løg m.m. Hertil hjemmebagt brød med smør.

kr. 129.00

EDIT

BØRNE-MENU

(Kun til børn under 12 år) To små alm. tarteletter ("tuttelutter")

kr. 84.00

EDIT

BØRNE-TAPAZ

(Kun til børn under 12 år) Assorteret pålæg, brød og grønt.

kr. 79.00

EDIT

OLE STOBBES OSTEMAD

Gammel ost serveret på rugbrød med Ole Stobbes hjemmelavede fedt, løg, sky og sennep.

kr. 89.00

EDIT

GLUTENFRI BOLLE

Glutenfri brød serveres for en merpris af kr. 10.00 pr. couvert som supplement for én af retterne. Sælges ikke stykvis.

Priserne angives med forbehold for ændringer.


VEDR. MEDBRAGTE FØDEVARER

Vi beder gæsten bemærke, at det ikke er tilladt at indtage medbragte fødevarer og drikkevarer af enhver art i caféens område. Fødevarestyrelsens levnedsmiddelregler om sporbarhed stiller restauratøren til ansvar for sporbarhed af alle fødevarer, som forefindes i caféen ved evt. fødevarekontrol.

VEDR. AFREGNING

Venligst bemærk at der afregnes pr. bord. Vi kan desværre ikke tilbyde at opdele regningen.