EKKOISTEN

(KUN FRA 15:30)
På smørristet franskbrød lægges alt for mange og alt for rundhåndede skiver mørt okseinderlår (eller roastbeef, som andre kalder det) fra den bedste skæring! Derpå et spejlæg, bacon, bløde løg samt champignon. Hertil hjemmelavet rødbedesalat og peberrods-creme.